صحافة 24 نت - شاهد شاورما الفراخ تعتبر من الوجبات السريعة والتى دائما يكثر الطلب عليها من الناس، ويوجد بعض السيدات..., بخلطة وتتبيلة أشهر المطاعم أعملي شاورما الفراخ في البيت بطعم ومذاق لذيذ وشهي, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
تفاصيل بخلطة وتتبيلة أشهر المطاعم أعملي .
شاورما الفراخ تعتبر من الوجبات السريعة والتى دائما يكثر الطلب عليها من الناس، ويوجد بعض السيدات بأنهم يقوموا دائما بإعداد الفراخ بالطرق التقليدية وعدم التنويع في طرق عمل الفراخ، وهذا يجعل الناس يلجأون إلى شراء شاورما الفراخ من المطاعم فهذا مكلف جدا ويمكن أن يسبب التسمم ويسبب بعض الأمراض خاصة في الجهاز الهضمي، ولأن لا نضمن نظافتها ولا نضمن كيفية طرق طهيها لذلك ننصح كل السيدات التنويع في أفكار جديدة لعمل الدجاج وطهيه حتى لا يمل أفراد أسرتها من تناول الطعام لذلك سوف نقدم إليكي طريقة عمل شاورما الفراخ اللذيذة المكونة من صدور الدجاج والبصل والطماطم الثوم والبهارات فجميع هذه المكونات متوفرة فى كل منزل وبأسعار مناسبة، والتى تصنع بكل سهولة، والفراخ له طرق عديدة مثل الشاورما وكفتة الدجاج والدجاج المشوي على الفحم أو فى الفرن.
مكونات عمل شاورما الفراخ
نصف كيلو من صدور الدجاج المخملية المقطعة إلى شرائح
ثمرة واحدة من البصل مقطعة إلى قطع صغيرة
ثمرة واحدة من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر
ثمرة واحدة من الفلفل الألوان
ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح
رشة من بهارات الدجاج
رشة من الزنجبيل
ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة
حزمة صغيرة من الكزبرة الخضراء
نصف كوب من الماء
إثنين من فص الثوم المقطع الي قطع صغيرة
ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة
أربعة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون
طريقة عمل شاورما الدجاج
فى البداية نحضر طاسة وبها زيت الزيتون ونرفعها علي النار حتى تسخن ثم نقوم بوضع شرائح الفراخ ويتم التقليب لمدة ثواني.
ثم نقوم بوضع البصل المقطع والثوم المقطع والفلفل الأخضر والفلفل الألوان الطماطم والملح وبهارات الدجاج والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والكزبرة الخضراء والكزبرة الجافة ثم يتم تقليب هذه المكونات جيدا ونغطيها حتى تمتص كل السوائل.
وبعد ذلك نضع نصف كوب من الماء ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة حتي تمام النضج ثم تقدم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.
اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبابك صباحاً